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【武汉晚报】中午吃完野菜 下午阳光下踏青赏花 第二天她的眼睛竟然肿成了缝
文章来源:未知 作者:客服部 发布时间:2017-04-17 17:12 浏览:

中午吃完野菜 下午阳光下踏青赏花 第二天她的眼睛竟然肿成了缝


       中午在农家菜馆尝鲜两盘野菜,下午接着去踏青赏花,没想到一觉睡醒,眼睛肿得只剩下一条缝;扫墓结束后,顺带在山上摘了几把野香椿,回家炒鸡蛋吃了后,夫妻俩上吐下泻,双双被送到急诊室打针。今天,记者从多家医院的皮肤科和急诊科获悉,最近大半个月被野菜放倒的扫墓族和踏青族不在少数。

       踏青归来次日肿成“猪头”

       3天前,家住香港路的陈女士和朋友去东湖踏青赏樱,中午特意找了家农家菜馆点了两盘时令野菜,一直玩到晚上7点才回家。晚上,陈女士就感觉脸上灼热瘙痒,第二天醒来感觉眼睛也睁不开了,一照镜子吓一跳:脸上肿得跟“猪头”一样,眼睛只剩一条缝,胸前、颈部、手背等露在外面的地方都起了红疹。赶紧跑到医院皮肤科一检查,医生诊断为日光性皮炎,主要是吃了野菜后晒太阳引起的。

       皮肤科医生解释,荠菜、芹菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳,极易诱发日光性皮炎,”光敏体质“的人更容易中招。杨凡方说,要知道自己是不是”光敏体质“很简单,这种人平时只要一晒太阳,皮肤就会发红瘙痒,晒出红疹。

       专家介绍,野芹菜、野香椿、竹笋过敏的人最多,他建议尝鲜野菜最好放在晚餐。

       一盘香椿炒蛋下肚上吐下泻

       昨天,家住青山的李先生一家到九峰山去扫墓。趁着天气晴好,夫妻俩顺便在山里转了转,发现几棵“野香椿树”,两人兴奋地采了两把回家。当天晚上,妻子炒了一大盘香椿炒蛋。吃的时候,他感觉有些涩口,但没有想太多,盘子很快见了底。

       半个小时后,李先生感觉有些恶心,肚子也疼得厉害,半个小时不到就往厕所跑了5趟,妻子直接把晚餐吐了出来。“不会吃中毒了吧?”李先生拿着剩下的“野香椿”,拉起妻子就往武汉市普仁医院跑。医生接诊后仔细一看,果真不是香椿,但究竟是什么他也无法判断。催吐和输液治疗后,两人很快恢复了正常。

       消化内科主任方向明说,很多人在扫墓或是踏青时顺便挖点野菜带回家尝鲜,经常会有一些野草被误当成野菜采回家,如芦苇心、野大蒜等,被误食后极易产生过敏反应,甚至引发腹泻、头晕等中毒症状。对没有农村生活经验的人来说,如果不认识野菜,千万不要随意去采摘。如果想吃,最好到正规菜市场去买。

       方向明提醒说,野菜比较脏,挖回来或买回来后先用淘米水泡半个小时。很多野菜里面都含有较多的生物碱和单宁,烹饪之前一定要先焯水,一次也不适宜吃得太多。野菜煮熟后如果有苦涩味怪味,汤汁有泡沫的,千万不要进食。


(责任编辑:客服部)




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